Birra Artigianale Abruzzese

BIRRA ARTIGIANALE ABRUZZESE

Produciamo Birra Artigianale di Qualità, con le migliori materie prime, per farvi sentire ad ogni sorso il sapore autentico dell'Abruzzo.

IL BIRRIFICIO

L’azienda nasce dalla volontà, di due giovani, di contribuire alla valorizzazione di un territorio dalle infinite potenzialità: l’Abruzzo. Regione ricca di antichi borghi, riserve naturali, e mare cristallino, con i suoi pittoreschi abitanti “forti e gentili” che, con sacrificio e dedizione, continuano a custodire tali ricchezze tramandando tradizioni e antichi mestieri alle nuove generazioni .

NABO’ è un progetto di due ragazzi, uniti da una grande passione per la birra, che iniziano la loro esperienza da una piccola produzione casalinga con un impianto completamente progettato da loro. Questo li porta a voler approfondire le loro conoscenze in ambito brassicolo presso “l’Accademia delle professioni” di Padova dove conseguono la qualifica di “Birraio artigiano”.

Il marchio NABO’ è l’acronimo che unisce sia le iniziali dei suoi due creatori, sia quella della loro regione, al centro, come a custodire il cuore dell’Abruzzo.

PERCHE' SCEGLIERCI

QUALITA'

Nel preparare le nostre Birre utilizziamo solo le migliori materie prime

TRADIZIONE

Le ricette seguono le antiche tradizioni perpetuate dai migliodi Mastri Birrai

PASSIONE

E' la qualità che maggiormente ci contraddistingue e ci permette di svolgere questo lavoro

PILS

Una birra chiara a bassa fermentazione, dal colore giallo dorato e dall’aspetto limpido con schiuma bianca, fine e persistente.

“RINFRESCANTE”

BLANCHE

Birra bianca di frumento ad alta fermentazione, dal colore giallo chiaro opalescente, con schiuma bianca, cremosa, fine e persistente.

“ELEGANTE”

IPA

Birra ad alta fermentazione, dal colore dorato, con riflessi ambrati e un velo di torbidità con una schiuma fine e persistente.

“PROVOCANTE”

PILS

Una birra chiara a bassa fermentazione, dal colore giallo dorato e dall’aspetto limpido con schiuma bianca, fine e persistente.

“RINFRESCANTE”

Grazie al perfetto equilibrio tra malto e luppoli nasce Nabò Pils , la birra dal carattere dolce e dall’ avvolgente retrogusto amaro, piacevolmente fresca e dissetante per tutte le occasioni.

Abbinamenti consigliati:

Birra a tutto pasto, può accompagnare aperitivi, antipasti, focacce, primi e secondi piatti poco strutturati.

Stile di riferimento: Pils

Alcool: 5%

Amaro / ibu:

Temperatura di servizio: 4° - 7°

Tipo di fermentazione: Bassa

Formato: Bottiglia 33cl / Fusto 24L

Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli, lieviti

BLANCHE

Birra bianca di frumento ad alta fermentazione, dal colore giallo chiaro opalescente, con schiuma bianca, cremosa, fine e persistente.

“ELEGANTE”

Emergono fragranze di cereali, coriandolo, buccia d’arancia; l’accurato mix di spezie ed il suo corpo morbido la rendono particolarmente unica da gustare.

Abbinamenti consigliati:

Perfetta con antipasti leggeri, aperitivi e carni bianche; apprezzabile anche con crudi di pesce, fritture e verdura pastellata.

Stile di riferimento: Blanche

Alcool: 4,5%

Amaro / ibu: